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Hortense est une cuisinière si réputée que le Président de la République la nomme responsable de ses repas personnels au Palais de l’Elysée.
Hortense Laborie est une cuisinière réputée qui vit dans le Périgord. A sa grande surprise, le Président de la République la nomme responsable de ses repas personnels au Palais de l’Elysée. Malgré les jalousies des chefs de la cuisine centrale, Hortense s’impose avec son caractère bien trempé. L’authenticité de sa cuisine séduira rapidement le Président, mais dans les coulisses du pouvoir les obstacles sont nombreux… Une comédie librement adaptée de la vie de Danièle Mazet-Delpeuch, chef cuisinière au palais de l'Élysée auprès de François Mitterrand de 1988 à 1990.
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"Telle que Christian Vincent l'a mise en scène, l'histoire d'Hortense Laborie n'a rien de politique, et se passe radicalement de toute actua
"Telle que Christian Vincent l'a mise en scène, l'histoire d'Hortense Laborie n'a rien de politique, et se passe radicalement de toute actualité parallèle. C'est reposant. Hortense et le président partagent la même capacité à s'affirmer avec discrétion, sans fioritures autres que celles qui peuvent avoir du sens, comme plaisir du palais, de l'esprit ou des yeux.
Balayant d'un revers de main toutes les facilités auxquelles on était tenté de s'attendre (la guerre des chefs - si chère à la télé-réalité, l'idylle interdite entre le président et la cuisinière, les crises d'hystérie de la femme opprimée...), Les Saveurs du palais défend avec vigueur et légèreté un art de vivre à la française qui excède largement les limites religieusement posées du génie culinaire."
"Les intrigues de l’Elysée dépeintes par Christian Vincent sont d’autant plus savoureuses qu’elles se déroulent en cuisines. Inspirée par le
"Les intrigues de l’Elysée dépeintes par Christian Vincent sont d’autant plus savoureuses qu’elles se déroulent en cuisines. Inspirée par les souvenirs de Danièle Delpeuch, intronisée par François Mitterrand qui voulait des plats authentiques à sa table, cette mise à plat des jalousies et tracasseries administratives ourdies contre une Périgourdine osant brusquer le protocole permet à Catherine Frot de se montrer impériale en Du Barry des fourneaux et à Jean d’Ormesson de faire un joli numéro en président gourmet. (...) Cette ode à l’émotion culinaire [est] un régal, menu de recettes alléchantes et de jeux de mots en clins d’œil à un certain régime.
Sophie Grassin"Inspirée par des faits culinaires réels, cette comédie est elle-même traditionnelle mais savoureuse. L'art des grands plats d'hier peut mêm
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